quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Achocolatado Light com 30% menos Calorias? Não é bem assim!

Já não é a primeira vez que pego dados da própria embalagem do produto que contradizem a chamada de marketing dele mesmo. Essa semana achei mais um.

Um achocolatado famoso tem uma versão "Tradicional" e a "Light", como vários outros produto têm. A chamada da frente da embalagem menciona uma redução de 30% em calorias em relação ao produto Tadicional. Mas olhando o detalhamento das calorias no verso da mesma embalagem encontrei a seguinte informação:

Porção de 9,5 g (uma colher de sopa): 134KJ

Por Copo:
Tradicional (20 g) com Leite Desnatado: 521 KJ
Light           (9,5 g) com Leite Desnatado: 353 KJ

Obviamente considerando somente o valor final em KJ da mistura, o Light está 33% menor. Mas o problema é que para isso eles comparam 20 g do Tradicional com 9,5 g do Light. Vamos fazer as contas:

Se a porção do achocolatado light de 9,5 g tem 134 KJ e o copo com Leite Desnatado tem 353 KJ, então significa que o leite sozinho contribui com 219 KJ desse total.

O copo com achocolatado normal e o mesmo leite tem 521 KJ, mas se retirarmos o valor do leite que acabamos de calcular (219 KJ) sobra  302 KJ, que se refere a 20 g do achocolatado normal.

Então no final temos:
Achocolatado Tradicional (20 g): 302 KJ = 15,1 KJ/g
Achocolatado Light           (9,5 g): 134 KJ = 14,1 KJ/g

A diferença entre um os dois é de somente 1 KJ/g, que representa somente 6,6 % de redução calórica.

A redução de 30% que a embalagem faz propaganda só é obtida se considerarmos o produto já dissolvido no leite e mesmo assim dobrando a quantidade do pó normal em relação ao produto light.

Na minha opinião isso é propaganda enganosa e deveria ser proibida!
Não sou da área alimentícia e não entendo essa lógica. Não acredito que nossos Órgãos Reguladores deixariam passar algo tão básico, por isso acredito (quero acreditar) que isso está certo de alguma forma que eu não entendo. 
Mas que é muito estranho, é!

Segue a foto da embalagem se quiserem confirmar as contas.


Vidro transfere eletricidade?

Não sabia, mas transfere se estiver no ponto de fusão!

sábado, 21 de janeiro de 2012

Cura de Queimadura por Telefone!!!

Parece brincadeira, mas tem gente garantindo que cura queimadura por telefone. O esquema é o seguinte, quando você for queimado acidentalmente (lógico) deve ligar para um determinado número. Lá uma pessoa irá pegar os seus dados e irá lhe enviar um  DSNB (Distant Subliminal Neuro Bypass), nem sei como traduzir isso. Essa mensagem subliminar irá afetar o seu cérebro que será capaz de regenerar a sua pele.

Tem um vídeo do youtube aqui da Dra Pronk explicando como "funciona" o método: http://www.youtube.com/watch?v=sshO4IrvJzI.
Achei esse também: http://youtu.be/CmeER5_79dM

O editor da revista Skeptics, Michael Shermer, está atrás da equipe da Dra. Pronk para testar esse efeito de forma controlada. Segue o link de um artigo que ele está escrevendo a respeito do jogo de gato e rato.

O artigo está em inglês, mas em resumo ele detalha os vários contatos tentando estabelecer uma forma de testar esses poderes. Obviamente ele não vai conseguir que eles façam esse teste.

Enquanto isso o governo de países mais subdesenvolvidos do que o nosso vai dando corda para essse tipo de iniciativa, conforme aritgo do jornais da Tanzania e de Ghana.

As pessoas em geral procuram um mundo onde a magia seja possível e tudo possa ser resolvido de forma fácil e rápida. Para dar consistências a esse mundo desejado é necessário acreditar que algumas pessoas são iluminadas e possuem o conhecimento de algum segredo universal. Por isso de tempos em tempos ouvimos falar desses magos modernos!!

Nosso conselho:  Não existem milagres! Se queimou, vá ao médico!

Pelo menos no Brasil isso não cola! .....mas é melhor falar bem baixo pra ninguém ouvir.....

quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Lembra da Gripe Suína? E do Tamiflu?

 
Há poucos anos atrás o nome Tamiflu era bastante comentado. Todos conheciam como o único remédio que era capaz de reduzir os efeitos da gripe aviária e da gripe suína. Conheci pessoas que tinham conseguido até importar esses remédios no auge da gripe suína para ter em casa por garantia!!
 
Agora pesquisadores europeus estão questionando a efetividade desse remédio contra essas gripes. Já pediram todos os testes que comprovem esses efeitos e não conseguiram com a Roche, o laboratório responsável pela fabricação. A desculpa deles é que já entregaram todos os documentos necessários para as autoridades competentes!
 
O processo ainda está em andamento e novas solicitações já foram feitas as tais "autoridades competentes", mas não ficaria surpreso se a análise dos dados revelasse pouca correlação estatística com a cura dessas enfermidades! Afinal pelos valores envolvidos dá para desconfiar de tudo!
 
Tinha até um filme que circulava na internet na época dizendo que a própria gripe suína tinha seus efeitos exagerados para poder vender mais Tamiflu no mundo inteiro. Será?
 
Cadê o Fox Mulder numa hora dessas?
 

segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Existe uma Religião Pirata?

Foto: Galileu

Definir o que é uma religião não é fácil. E considerando que praticamente todos os governos democráticos garantem a liberdade de crença, já demorou para as pessoas usarem isso a seu favor. Demorou mas começou!
Recentemente o Governo Sueco reconheceu a Igreja do Kopismo. É uma igreja criada por dois estudantes de Filosofia onde a principal crença é acreditar que a informação é sagrada e que seu valor se multiplica quando ela é compartilhada! Fonte: Exame
Já pensou? Agora a luta contra a pirataria será uma Guerra Santa?
Já vi outros casos parecidos. O austríaco Niko Alm já tinha alegado pertencer ao Pastafarianismo só para poder usar um chapéu na foto da sua carteira de motorista.

sábado, 7 de janeiro de 2012

Todos querem a "Benção" da Ciência!!!!


Sempre falo que não dá para acreditar em tudo que se lê. Principalmente quando tentam correlacionar religião com ciência! Olhem essa notícia que saiu semana passada na Exame:

Pessoas que vão à igreja sofrem menos de hipertensão, diz estudo
Segundo pesquisa norueguesa, existe uma ligação forte entre praticar uma religião e ser saudável

Lendo a notícia a idéia que passa é que existem vantagens reais na saúde por fazer parte de uma religião. E pelo visto essa notícia correu o mundo dessa forma, achei em outras publicações estrangeiras também.

Bom, a própria notícia da Exame já faz uma menção de que não se pode generalizar para todas as religiões como o judaísmo ou o islamismo, já que a pesquisa foi feita na Noruega e maioria da população é luterana. Mas na página tinha um link para a Universidade que publicou a pesquisa, a Norwegian University of Science and Technology (NTNU). Nessa página está o texto completo publicado pela universidade sobre essa pesquisa, e o que encontramos:

1 - Quem publicou esse trabalho foi Torgeir Sørensen, um cadidato a PhD da School of Theology and Religious Psychology Centre at Sykehuset Innlandet (Inland Hospital). Em resumo, um pesquisador de um Centro de Psicologia Religiosa e Teológica.

2 - O que eles chamam de "ser saudável" se resume ao valor de pressão arterial.

3 - Em nenhum momento o texto se refere a ter menos hipertensão, somente a valores mais baixos de pressão arterial.

4 - Os resultados são obtidos de cruzamentos de dados e por isso não dá para afirmar o que é causa e o que é efeito. Ou seja, a pesquisa não consegue diferenciar se é a pratica de frequentar a igreja que deixa os valores mais baixos ou se são as pessoas que tem pressão mais baixa que acabam indo mais a igreja.

Só por essas condicionantes não achei que a notícia merecia o marketing que teve. Mas ainda fiquei na dúvida quanto aos valores. Quanto a menos realmente é pressão arterial de quem frequenta igreja. Fui atrás do artigo completo, encontrei que ele foi publicado na revista The International Journal of Psychiatry in Medicine (vol 42, number 1/2011, pg 13-28), mas só achei o abstract. Para ter acesso ao artigo completo eu precisaria pagar a anuidade ($160 – sem condição).

Mas o abstract deu mais alguns detalhes da pesquisa:

O que eles chamam de ir a igreja é frequentar mais de 3x por mês. Essa condição somente 3,5% dos entrevistados atende. Esses 3,5% foram a base para encontrar a correlação.

A pressão média dos entrevistados era de 71,0/128,5 mmHg (mulher) e 76,7/134,0 mmHg (homem), ou seja, sem surpresa. Não foi encontrada nenhuma correlação estatística na redução da pressão sistólica (o número maior) em homens.

Então tem a frase: “After adjustment, inverse associations between RA (Religious Attendance) and DBP/SBP for both genders were found.” Ou seja, depois de ajustes, que eu só poderia entender quais foram se tivesse o artigo completo na mão, conseguiram encontrar uma correlação. (grifos meus)

E a conclusão: In a large population-based survey in Norway, RA was associated with lower DBP and SBP after adjusting for relevant variables.


Conclusão:

Depois desses cliques adicionais a minha suspeita foi confirmada. A notícia é muito menos do que divulgaram! Mas claro escolheram a forma com maior apelo, dá mais público!

Estatística é uma ciência delicada. Com uma grande base de dados é possível conseguir várias correlações diferentes, é nesse caso focaram somente na pressão arterial e visitação a igreja, mas e quanto aos outros infinitos fatores de vida desse grupo? Quantos são sedentários, quantos bebem cerveja diariamente? Quantos fumam? Quantos vão ao cinema mensalmente? Tenho certeza que vão encontrar correlações de todos o tipos.

Fica claro que o objetivo principal somente é obter o aval científico de que faz bem ser religioso. Isso produzido por um grupo religioso, lógico! Já comentei nesse blog, só a ciência tem credibilidade em produzir resultados e todos estão atrás disso.
Não é possível correlacionar ciência com religião. Se esse levantamento de dados realmente conseguiu alguma relação de pressão arterial menor para que frequenta igreja, outro poderá chegar a conclusão contrária. A soma de todas pesquisas certamente ficará dentro de uma "média" inconclusiva. Essa média ainda não existe porque só fizeram uma pesquisa, e mesmo assim com todos os condicionantes e “ajustes” comentados acima!

A saúde das pessoas é muito mais complexa do que “Vá a igreja!” Não é preciso nenhuma estudo para saber isso!

segunda-feira, 2 de janeiro de 2012

Experiência com a Gravidade!

Todos já ouviram falar, e muitos que eu conheço já fizeram os cálculos que comprovam, que o movimento horizontal de um corpo não interfere em nada com o movimento vertical devido a atração gravitacional. Essa experiência bem simples demonstra isso na prática! Prestem atenção no momento em que as massas chegam no chão!!